Phần lớn hoa hồi đã được xông khói bằng lưu huỳnh? Máy chọn tám vai trò cho bạn biết cách phân biệt

Hoa hồi là một loại gia vị nêm nếm nổi tiếng và còn được dùng làm thuốc chữa bệnh. Vỏ, hạt, lá đều chứa tinh dầu thơm, là nguyên liệu quan trọng để sản xuất mỹ phẩm, rượu ngọt, bia và công nghiệp thực phẩm. Ở Trung Quốc, nó được sản xuất chủ yếu ở phía tây và nam Quảng Tây (chủ yếu được trồng ở Bách Sắc, Nam Ninh, Tần Châu, Ngô Châu, Ngọc Lâm và các khu vực khác), với độ cao 200-700 mét, và phân bố tự nhiên có thể đạt đến độ cao 1600 mét. . Cả Quế Lâm Yanshan (khoảng 25 ° 11 ′ vĩ độ bắc) và thị trấn Doushui, Shangrao, Jiangxi (25 ° 50 ′ vĩ độ bắc) đã được đưa vào và nở hoa và kết trái bình thường. Nó cũng được trồng ở nam Phúc Kiến, tây Quảng Đông, đông nam Vân Nam và nam Vân Nam. Tuy nhiên, gần đây, một số phương tiện truyền thông đưa tin rằng chợ đầu mối hoa hồi lớn nhất ở Quảng Tây Nam Ninh Trung tâm hậu cần gia vị tự nhiên Gaofeng lại tiếp xúc với hoa hồi lưu huỳnh, điều này đã thu hút sự chú ý của các bộ phận giám sát thị trường. Vậy làm thế nào để người tiêu dùng nhận biết hoa hồi đã bị xông khói bằng lưu huỳnh?

1. Ngửi nó. Vì lưu huỳnh có mùi hắc nên khi mua về chúng ta có thể cầm lên và ngửi mùi hoa hồi. Hoa hồi bình thường thơm hơn và có mùi thơm đặc trưng của hạt nêm. Nếu có mùi hăng hoặc không có mùi thì không nên mua.

2. Hãy xem. Màu sắc của hình bát giác bình thường là màu nâu đỏ. Nó là một cánh hoa hoàn chỉnh với 8 góc, và có 7 hoặc 9 góc. Nếu màu ố vàng hoặc có quá nhiều góc thì chất lượng sẽ không được tốt.

3. Chạm vào nó. Vì trước đó chúng tôi đã nói là hoa hồi hun khói lưu huỳnh không được phơi đủ ngày nên độ ẩm cao hơn, trọng lượng nặng hơn hoa hồi bình thường. Bạn có thể cảm nhận được một chút mát lạnh bằng cách dùng tay bóp nhẹ, độ ẩm khá vừa đủ. Có rất nhiều cây hồi bát giác hình bát giác.

Nếu chỉ mua một lượng nhỏ thì phương pháp trên là khả thi, nhưng trong trường hợp số lượng lớn thì chi phí nhân công yêu cầu sẽ tăng lên. Ở đây chúng tôi cần sử dụng thiết bị cơ giới hóa, chẳng hạn như máy phân loại màu hương thơm và màu nước hoa của Zhongrui Microvision. Máy phân loại có thể phân biệt hoa hồi theo sự khác biệt về màu sắc, thậm chí cả hình dạng của hoa hồi. Ngoài ra, người phân loại màu gia vị không chỉ chọn được hoa hồi mà còn có hạt tiêu, hạt tiêu, thìa là và các nguyên liệu khác.